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新生姜と昆布の煮物
新生姜の煮物は意外な美味しさです。炊き立てのご飯に良く合います。
No.01994
さん
新生姜と昆布の煮物
材料（2人分） お気に入りに登録
新生姜醤油
昆布水
新生姜は洗って土などを落とす。幅５ミリ程度の薄切りにする。 昆布は食べやすい大きさに鋏でカットする。
鍋にみりんと醤油・水を入れ、昆布を浸しておく。 １０分程度たったら火にかける。
沸騰してきたら、新生姜を加えて昆布が柔らかくなるまで煮る。(10 分程度)
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