お米・ごはん・旬～　こくさん食材にこだわるレシピサイト

明方ハムとじゃがいもは太めの千切り、たまねぎは薄切り、長ネギは小口切りにします。

じゃがいもは耐熱皿に入れラップをかけて、電子レンジに4～5分入れます。

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎにおろしにんにくを加えて少し炒め、そこに明方ハムとじゃがいもを入れ、塩コショウで味付けし、じゃがいもがすきとおるまで炒めます。最後に長ネギを加えて出来上がりです。