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まぐろのカルパッチョ
おさしみ溜を使ったドレッシングが決め手です。
No.01977
小林美香 さん

イチビキ
まぐろのカルパッチョ
材料（2人分） お気に入りに登録
まぐろ赤身（刺身用）200g
アボカド1個
ベビーリーフ適量
Aイチビキおさしみ溜
大さじ１
バルサミコ酢　　　大さじ1/2
みりん　大さじ1/2
オリーブ油　大さじ1
わさび　少々
カテゴリー
  魚介類
  鮪（マグロ）
  プロ技レシピ
 
まぐろは薄切りに、アボガドは皮をむいて種を取り、5㎜厚さの薄切りにします。
Aを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
お皿にまぐろとアボガドを交互に並べてベビーリーフを盛り、ドレッシングをかけます。
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イチビキ
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