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ポテトサラダの残り物に明方ハムをサイコロ状に切ったものを混ぜマヨネーズであえる。

パンの上部をふた状に切る。下部のパンをくり抜く。

くり抜いた中にハムをあえたサラダを詰め、チーズをかけオーブントースターでこんがりと焼きパセリをのせる。