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１、３０分前に米２カップを洗い、せん切りキャベツと固形スープを崩したものとあわせて炊く

２，明方ハムはサイコロに切ってさっと軽く炒める。卵は炒り卵にしておく。人参（残り野菜）は下茹でして水切りコーンは湯通しして水切りしておく。ミックスベジタブルを使うときは湯通しして水切りしておく。

３ご飯が炊き上がったら２の具を混ぜあわせて塩で味を整える。付け合せにレタス、フルーツなど添える。ワンプレートにするときは大きめの皿に副菜などつける。