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1.なす、たまねぎ、ハムを0.5ｍｍ幅に切る。 　かいわれは先端をきっておく

2.フライパンにオリーブオイルを垂らして熱したところで、1の材料を焼く。

3.焦げ目がついたら、ハムのあいだになす・たまねぎ・チーズをはさみできあがり。かいわれのハム巻きも別につくる。