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新玉サワー
さっぱり、まろやかマリネ!
No.00192
syoku-shopper
さん
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材料(2人分)
新タマネギ
200g
「三州三河みりん」
大さじ 3
調味料
酢 大さじ 2
塩 小さじ 2/3
コショウ
ローリエ 1枚
カテゴリー
野菜たっぷり
春
副菜
新タマネギに切り込みを入れる
熱湯でタマネギが透明になるまでゆで、水気を切って冷ます。
「三州三河みりん」は煮立たせる。
「三州三河みりん」と調味料を合わせた中に2のタマネギを漬け込む。
携帯用レシピ
今回使ったのは 角谷文治郎商店 三州三河みりん
このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。(レシピ制作は食育サークルSUN)
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