煮豚
簡単!おいしい! |
No.00189
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豚肉にAで下味を付け、サラダ油をひいたフライパンで焼き色を付ける。
ネギは5cmの長さ、ショウガは薄く切る。
鍋に1を移し、Bと2を加え、30分煮て取り出す。
鍋に残った煮汁で、食べやすい大きさに切った新ジャガイモとタマネギを煮る。
キヌサヤは色よくゆでる。
好みの厚さに切った煮豚と4・5を盛り合わせる
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