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きゅうりと大根のゴマみそ梅あえ
おつまみにも
No.01830
かずピー さん

イチビキ
きゅうりと大根のゴマみそ梅あえ
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きゅうり1本
大根1/4本
梅干2～4個
しそきゅう しそみそ小さじ1
深入りごまドレッシング大さじ2
酢適量
塩少々
きゅうりを千切りにする
きゅうりと大根をあわせ酢と塩を入れ軽く合える
しばらく置いて出た余分な水分を捨て軽く絞っておく
赤からしそみそとドレッシングを入れ混ぜ合わせる
最後に梅干は種を取り除き包丁で細かく切りたたいて練り梅にしてから混ぜ合わせる
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