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桜ご飯
手軽に春の香りを楽しみましょう |
No.00182
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炊飯器に米、酒、水を加え、桜の花の塩漬けを10個入れて普通に炊く。
残りの桜の花の塩漬けは洗って20分ほど水に漬けて塩抜きし、飾り用にする。
炊きあがったら、軽くまぜ、茶わんに盛って、2の桜をのせる。
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