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具だくさん卵焼き☆
コチュジャンのちょっとピリ辛風味がいい感じに♪ご飯にピッタリなおかずになりました☆
No.01813
さん

イチビキ
具だくさん卵焼き☆
材料（2人分） お気に入りに登録
牛豚ひき肉100g
にんじん1/2本
ピーマン１コ
卵3コ
赤きゅううま辛みそ少々
ごま油少々
プチトマト3コ
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  牛肉
  豚肉
  卵
にんじん、ピーマンを細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ひき肉、にんじん、ピーマンを炒める。
器に卵を割りとき、赤からみそをお好みで入れ混ぜて、火が通った具の入ったフライパンに流す。
全体になじませ両面焼ければ完成☆ 皿に盛り付け半分に切ったトマトをかざれば彩りもいい感じ♪
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