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ミョウガの甘酢漬け
新生姜の甘酢漬けを作るついでに、作りました＾＾
No.01762
さん
ミョウガの甘酢漬け
材料（4人分） お気に入りに登録
ミョウガ3個入り3パック（200ｇくらい）
お酢160ｃｃ
砂糖120ｇ
塩30ｇ
カテゴリー
  夏
  漬け物
  
ミョウガは洗って、縦半分に切り、サッと茹でる。
調味料を合わせて、保存容器に入れる。
茹でたミョウガを②へ漬け込む。
半日ほどで程よい漬かり加減になります。 ミョウガの風味と甘酸っぱさが美味しいですよ～♪
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