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味噌きゃべつ焼き
ぴりっとまったりコクがあり甘くて美味しかったです
No.01746
さん

イチビキ
味噌きゃべつ焼き
材料（2人分） お気に入りに登録
しそきゅうしそみそ少量
マヨネーズ少量
ごま少量
長いも１５０ｇ
お好み焼き粉１００ｇ
出し汁１２０ｃｃ
きゃべつ３枚
雑穀ご飯茶碗２杯
卵１個
鰹節１０ｇ
スライスチーズ２枚
カテゴリー
icon 夜食に
   
きゃべつを大き目のみじん切りに切る。ボールにお好み焼き粉と出し汁と卵を入れ混ぜる。キャベツと温かい雑穀ごはんと鰹節も入れ混ぜる。長いもを摩り下ろして混ぜる。
フライパンに油を入れて生地を入れてスライスチーズを乗せてその上から生地を乗せてチーズが真ん中に挟んだ状態にして両面こんがりと焼く。
お皿に盛りイチビキの赤あらしそきゅうのしそみそを塗り、マヨネーズをかけてゴマをふる
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