冷しゃぶ生春巻き
巻いて楽しい!ヘルシーにサラダ感覚 |
No.01675
小林美香 さん
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牛肉は熱湯で茹でて冷水にとります。
大葉とレタスは千切りにします。
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、まな板の上に置きます。
ライスペーパーに水気を切った牛肉、レタス、大葉をのせてきつめに巻きます。
4を半分に切って、ドレッシングを添えます。
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