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明方ハムとしめじのグラタン
ハムのジューシーさとしめじの香りが最高!です
No.01649
さん

明方ハム
明方ハムとしめじのグラタン
材料(4人分) お気に入りに登録
明方ハム1/3本
しめじ2房
玉ねぎ1玉
コーン適量
小麦粉大 2
牛乳300cc
100cc
固形コンソメ1つ
ピザ用チーズ適量
カテゴリー
icon おもてなし料理
  きのこ
  
ハムはいちょう切りにし、しめじは小房にわける。玉ねぎは薄くスライスする。
フライパンにハムを入れ炒め、玉ねぎ、しめじ、を入れてしんなりしてきたら、火をとめる。 小麦粉をふり入れる。ダマにならないようになじませる。
牛乳、水、固形コンソメ、コーンを入れて中火にかけてとろみがつくまで混ぜる。
器に盛り付け、ピザ用のチーズを上にかけて、オーブントースター250℃で10分ほどで出来上がりです。
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