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みそと米粉のシフォン
（直径１５センチの型）
No.01620
さん

イチビキ株式会社
みそと米粉のシフォン
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イチビキ献立いろいろみそ30g
卵黄２個
A水　10g
油　30g
米粉50g
卵白２個分
グラニュー糖30g
カテゴリー
icon 子供といっしょ
   
卵を卵黄と卵白に分ける。
卵黄にAと献立いろいろみそを順番に入れてよく混ぜる。
ふるった米粉を泡立器でグルグルと混ぜ、おいておく。
卵白にグラニュー糖を３回に分けて泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る
３に４のメレンゲの約１／３を入れて、よく混ぜ合わせる。
残りの約１／２のメレンゲを５の中に入れ、メレンゲをつぶさないようにして混ぜる。
残っているメレンゲの中に、６を入れメレンゲをつぶさないように混ぜる。
１７０度で２５分焼けば出来上がり！！
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イチビキ株式会社
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