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切干大根とひじきのごま和え　
鉄分とカルシウムが摂れる女性にうれしい一品です。
No.00160
SUN さん
切干大根とひじきのごま和え　
材料（2人分） お気に入りに登録
切干大根１０ｇ
米ひじき（乾）４ｇ
こんにゃく1/6枚
みつ葉1/6把
すりごま大さじ１
ポン酢しょうゆ大さじ１
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
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icon 鉄たっぷり料理
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切干大根は戻して３ｃｍ長さに切り、戻したひじきとともにさっと茹でておく。
こんにゃくはせん切りにし、から炒りして冷ましておく。
みつ葉はさっと茹でて３～４ｃｍ長さに切る。
１の水気をしっかりしぼり、２、３とともに、すりごまとポン酢しょうゆで和える。
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