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味わい深いコロコロサラダ
お手軽です。
No.01563
さん
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材料(2人分)
イチビキ蒸し大豆
40g
きゅうり
1本
切り干し大根のみじん切り
大匙2
★マヨネーズ
大匙1
★しょうゆ
小匙1
★すりごま
大匙1~2
★コショー
少々
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きゅうりは1cm角に切る。切り干し大根は水で戻し、みじん切りにする。
材料全てと★の調味料をあえる。切り干し大根のダシとコリコリの食感がアクセントになります。
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