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野菜たっぷりホイコーロー
材料通り作ると、やや甘めの味付けに仕上がります。甘いのが苦手な方は、みその量を半分にして、醤油の量を増やすといいです。
No.01556
さん

イチビキ
野菜たっぷりホイコーロー
材料(4人分) お気に入りに登録
イチビキ献立いろいろみそ大2
豚肉200g
キャベツ1/6個
にんじん1/4個
ピーマン1個
レンコン1/8個
なす1本
醤油大2
ごま油大1
大1
こしょう少々
サラダ油適量
1.野菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。なすやにんじんは電子レンジにかけて、柔かくしておく。
2.フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、酒とイチビキ献立いろいろみそを回しかける。
3.2に野菜と醤油、こしょうを加え、軽く混ぜあわせたら、最後にごま油をたらす。
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