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イチビキ国産水煮大豆は、水気を切っておきます。玉ねぎはくし形に、大根は薄いイチョウ切りにします。豚こま切れ肉も、大きければ食べやすい大きさに切っておきます。しめじは、石づきをとって、ほぐしておきます。

フライパンにサラダ油を敷き、豚こま切れ肉を炒めます。玉ねぎ、大根、しめじ、粒コーンも加えて炒めます。

炒め合わせたら、水、コンソメのもと、トマト水煮缶を加えて、中火で１５分くらい煮ます。

ゆでたさやいんげんを短く切って加え、塩コショウ、しょうゆで味を調えて出来上がりです。