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新玉ねぎとじ
新玉ねぎの甘さが引き立ちます
No.01407
SUN さん
新玉ねぎとじ
材料（2人分） お気に入りに登録
新玉ねぎ１個
卵3個
みつ葉適宜
出し汁３００ml
調味料しょうゆ　大さじ２
みりん　　大さじ２
カテゴリー
  タマネギ
  卵
  春
 
新玉ねぎは縦半分に切り、１cm厚さのせん切りにする。
鍋に出し汁と調味料を入れ火にかけ、１を加え煮る
みつ葉を加え、溶き卵を回し入れる
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つくりかたポイント
卵は煮すぎないように、ふんわりと
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