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さわらのあんかけ
季節の魚を使って・・
No.01395
さん

（株）角谷文治郎商店
さわらのあんかけ
材料（1人分） お気に入りに登録
三州三河みりん1
しょうゆ3
さとう3
でんぷん0.3
水10
カテゴリー
  魚介類
   
１　たれを作る。
２　さわらにでんぷんをまぶし（分量外）、油の温度 　１70℃で揚げる。
３　さわらが熱いうちにたれをからめる。
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