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ふわふわたまごのブロッコリー炒め
たまごのほんのりとした甘さがポイントです!
No.01384
まあこ さん

(株)角谷文治郎商店
ふわふわたまごのブロッコリー炒め
材料(2人分) お気に入りに登録
三州三河みりん大さじ1
たまご3個
ブロッコリー1/2株
適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
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icon クイックレシピ
 
  炒め物
   
ブロッコリーを固めにゆでます。
たまご3個を溶いて、大さじ1の三州三河みりんを加えます。
フライパンに油を適量しき、ブロッコリーを軽く炒めます。
フライパンの片側にブロッコリーを寄せ、もう片側で、溶いたたまごで大きめのスクランブルエッグを作ります。最後に、ブロッコリーにからめて出来上がり★半熟でもおいしいですよ!
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