じゃがいものしいたけソースかけ
しいたけのうま味が加わったバターをじゃがいもにかけて! |
No.00136
SUN さん
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じゃがいもは食べやすい大きさに切り、茹でて、こふき芋を作り、塩・こしょうをする。
生しいたけは、細く切る。
にんにくは薄く切る。
フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、しいたけを入れて炒め、塩・こしょうをする。
器にじゃがいもを入れ、4のしいたけソースをかける。
好みでレモン汁をかける。
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