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大根菜っぱのいろいろみそ炒め
葉つき大根が手に入ったとき、是非お試しください。甘めの味付けで子供受けもグッド♪
No.01274
Yumi さん

イチビキ株式会社
大根菜っぱのいろいろみそ炒め
材料（2人分） お気に入りに登録
大根葉一束
イチビキ献立いろいろみそ大さじ１
油揚げ一枚
醤油適宜
すりごま適宜
カテゴリー
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  みそ
  炒め物
軽く塩ゆでした大根葉を２～３センチに切り、同じく２～３センチに切った油揚げと油で炒める。
献立いろいろみそを入れて、更に炒める。 醤油で味を整える。
火を止めて、すりごまを散らして、混ぜ合わせたら出来上がり！
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つくりかたポイント
大根葉は、軽く塩ゆでしてから、炒めたほうが味がよくしみます。
イチビキ株式会社
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