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和風ロールキャベツ
みりんであっさりやさしい味わい
No.01237
syoku-shopper さん
和風ロールキャベツ
材料（2人分） お気に入りに登録
キャベツ４～６枚
鶏ひき肉80g
豆腐1/3丁
A「三州三河みりん」　小さじ１
しょうゆ　大さじ2/3
ネギ１本
しょうが汁１かけ分
片栗粉適量
B「三州三河みりん」　大さじ２～３
塩　小さじ１
キャベツはゆでて、芯をそいでおく。
豆腐は水切りをする。ネギとキャベツの芯（しん）をみじん切りにする。
鶏ひき肉に２とＡを加えてまぜる。
キャベツに片栗粉をふり、３を包み、鍋に入れ、 ひたひたの水とＢを加えて煮る。
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今回使ったのは　角谷文治郎商店　三州三河みりん
このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。（レシピ制作は食育サークルSUN）
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