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にんにく焼きみそとしぞ～かおでんのコラボ☆
普段あおさ粉と削り粉をかけるのですが、にんにく焼きみそをかけてみました！！にんにくの食感が新しいです。おいすぃ～☆
No.01158
さん

有限会社ヤヨイ
にんにく焼きみそとしぞ～かおでんのコラボ☆
材料（4人分） お気に入りに登録
　牛すじ200g昆布　お好み
黒はんぺん　4枚卵　4個
こんにゃく　半枚ちくわ2本
大根　お好みじゃがいも　お好み
さつまあげ　もろもろ　お好み鶏肉　お好み
下ごしらえ　 牛すじ・・・ゆでる（ゆで汁は1回捨てる）、鍋に1リットルほど水を入れ煮立ったらしょうゆ大さじ１を加えて1時間ほど煮る こんにゃく・大根・じゃがいも・・・下茹する 卵・・・固くゆでる
下ごしらえした牛すじの煮汁の中に材料を入れる。 砂糖大さじ2、みりん大さじ2、濃口醤油大さじ4、酒大さじ2、塩少々 を加え3時間ほど煮込む。（茹で汁が足りない場合はお好みでお湯を足してください）
出来上がったおでんにやよいのにんにく焼きみそをかけて食べます！！
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