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野菜のみそ煮
定番野菜の煮物をみそ味で
No.00115
SUN さん
野菜のみそ煮
材料（2人分） お気に入りに登録
じゃがいも2個
にんじん５ｃｍ
生しいたけ３枚
油揚げ１枚
さやえんどう６枚
Ａだし汁　１カップ
みそ　20ｇ
砂糖　小さじ２
みそ15ｇ
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icon 野菜たっぷり
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じゃがいもとにんじんは、１㎝厚さの半月に切る。
しいたけは２～３つにそぎ切りにする。
油揚げは湯通しをして１㎝幅に切る。
さやえんどうは茹でて、斜めに２つに切る。
鍋に1～３とＡを加え煮る。
煮上がる直前に残りのみそを加え、仕上げる。
器に盛り、さやえんどうを散らす
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つくりかたポイント
みその種類で味や見た目も変わります。
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