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かぼちゃのごま味噌和え
ごまの風味が利いています
No.00110
SUN
さん
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材料(2人分)
かぼちゃ
100g
こんにゃく
1/2丁
ごまみそ
白すりごま大さじ1
みそ 大さじ1
だし汁 小さじ2
カテゴリー
野菜たっぷり
かぼちゃ
和え物
かぼちゃとこんにゃくは2~3㎝長さの短冊に切り、茹でる。
ごまみその材料を合わせ、1を和える。
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つくりかたポイント
みそを白みそ、合わせみそなど色の薄いみそを使うと色よく仕上がります。
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