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さけの北海焼き
多人数の場合にも鉄板いっぱいに野菜を並べ、一緒に食べられます。
No.00011
SUN さん

さけの北海焼き
材料(4人分) お気に入りに登録
生さけ3~4切れ
酒・しょうゆ各大さじ1
キャベツ6~7枚
にんじん1/2本
玉ねぎ1個
サラダ油大さじ1
塩・こしょう適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
icon おもてなし料理
  キャベツ
  魚介類
  鮭(シャケ)
 
  
生さけに酒としょうゆをかけ、10分ほどおく。
キャベツは2cm角の色紙切り、にんじんと玉ねぎは千切りする。
ホットプレートを温め、サラダ油をしき、②の野菜を入れて、塩・こしょうをする。
生さけをのせ、ふたをして焼く。
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