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碾茶と豆腐の☆とろ~りあんかけご飯♪
豆腐で中華風のあんを作りました。ご飯にたっぷりかけてどうぞ♪
No.01051
さん

お茶の磯田園
碾茶と豆腐の☆とろ~りあんかけご飯♪
材料(1人分) お気に入りに登録
豆腐1/2丁
中華スープの素2~3g
100cc
●しょうゆ小さじ1
●ごま油小さじ1
●おろししょうが少々
磯田園三河田原産碾茶大さじ2
水溶き片栗粉大さじ2
ごはんお好みの量
カテゴリー
icon ごはんもの
  豆腐・大豆製品
  
【準備】片栗粉1:水2の割合で水溶き片栗粉を作っておきます。
さいの目に切った豆腐と水、中華スープの素を鍋に入れ火にかけます。
煮立ったら●の調味料を加えます。再度煮立ったら碾茶を加え水溶き片栗粉を少しずつ加えます。とろみがついたら完成です。ごはんにかけて召し上がれ♪
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