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①　　鍋に牛乳とお茶の葉を入れて沸騰直前に止めて、煮出します。 　　茶漉しで漉してさまします。

ホットケーキミックスに卵と①を混ぜて生地をつくります。

ホットプレートで、生地を小さいまるにやきます。

あんこを二枚の間に挟んで、出来上がりです。