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キャベツとミンチの合わせ煮スープ
No.01460
さん

イチビキ
キャベツとミンチの合わせ煮スープ
材料（4人分） お気に入りに登録
キャベツの葉大3枚
豚ミンチ200ｇ
長ネギ1本
卵1/2個
塩少々
献立いろいろつゆ40ｍｌ
水800ｍｌ
キャベツの葉は洗って、電子レンジでしんなりとさせる。 長ネギはみじん切りにする。
2～5までの具材を粘りが出るまで混ぜる。
鍋にキャベツとミンチ肉を交互に重ねる。 落としブタで押さえる。
つゆと水を加えて煮込む。 煮たったらアクをとって弱火で30分煮込む。
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