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①はんぺん、チーズを4当分に切る。 ハムを輪切りに4つ切る。

②はんぺんの横に切り込みを入れる。 そこにハムとチーズを入れる。

③②でできたものに小麦粉、卵、パン粉を付けて180度の油で揚げる。 きつね色になったらできあがり。