旬の新生姜で甘酢漬け
今が旬の美味しい新生姜で作る、簡単甘酢漬けです。ご飯のお供にぴったり^^ |
No.00621
ツイート |
|
|
|
|
|
新生姜は洗って、皮ごと薄切りにする。
お酢、砂糖、塩を混ぜ合わせた物の中に新生姜の薄切りを入れ、混ぜ合わせる。
蓋がしっかりと閉まる保存容器(瓶)に入れて、冷蔵庫で保管。
5時間ほどでキレイなピンク色になって、食べられるようになります^^
|
携帯用レシピ |