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イカと大地の恵みサラダ
夏にぴったりのサラダです。ごま油の香りが食欲を増します。
No.00592
さん

イカと大地の恵みサラダ
材料(4人分) お気に入りに登録
イカ1ぱい
ジャガイモ(新じゃが)中2個
グリーンアスパラ4本
しめじ適量
水煮大豆200g
ドレッシングごま油 大さじ4
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 少々
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icon 野菜たっぷり
 
  
イカは内臓を取り茹でておく 足(げそ)部分はお好みで使います。 イカは輪切りにして下さい。
新じゃがは皮を剥かないでゆでます。グリーンアスパラも茹でておきます。 グリーンアスパラは茹ですぎに注意してください。
茹でた新じゃがは八等分に切ります。アスパラも適当に切って下さい。
最後に茹でたイカ、新じゃが、アスパラと水煮大豆を合わせAのドレッシングを和えてできあがり。
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