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カツオユッケ
カツオといえば生姜醤油と決めてませんか？ ごま油の香りで食欲が増します。
No.00388
かまのり さん
カツオユッケ
材料（2人分） お気に入りに登録
カツオのタタキ又は刺身200g
卵黄１個分
ごま油大さじ２
しょうゆ大さじ１
ラー油お好みで適量
刻みネギお好みで適量
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  魚介類
  春
 
カツオを5mm幅で切る。切ったカツオにごま油、しょうゆ、卵黄をからめる。
ピリ辛がお好みの場合はラー油を数滴たらす。お好みでネギをちらす。
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