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厚揚げのとろろ焼き
焼いたとろろもおいしいよ！ |
No.00270
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カテゴリー
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厚揚げは油抜きをして、1cm幅に切る。
エノキ茸は半分に切り、マイタケはほぐし、生シイタケは千切りにする。
長イモはすりおろし、「つゆの素 極」と卵をまぜる。
器に厚揚げを入れ、２を載せる。
４に３を流し入れ、220℃～230℃のオーブンで12分くらい焼く。
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つくりかたポイント
＊オーブントースターでもできます。 ＊厚揚げを魚や肉にかえてもおいしくできます。
＊オーブントースターでもできます。 ＊厚揚げを魚や肉にかえてもおいしくできます。
このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。（レシピ制作は本サイト監修の食育サークルSUN）
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