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黒豆の黒酢あえ
黒豆に黒酢で健康度アップ
No.00213
syoku-shopper さん
黒豆の黒酢あえ
材料（2人分） お気に入りに登録
黒豆50g
ベーコン40g
カリフラワー30g
A黒酢　大さじ1.5
しょうゆ　小さじ2
塩　少々
コショウ　適宜
塩、コショウ適量
カテゴリー
  秋
  副菜
  
一晩水に漬け戻した黒豆を軽くゆでる。
カリフラワーは黒豆の約3倍の大きさの房に分けて、ゆでる。
ベーコンを1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまでじっくり炒める。
1と3をAであえ、2を加え合わせて塩、コショウで味を調える。
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このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。（レシピ制作は本サイト監修の食育サークルSUN）

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