春野菜のビビンバ
春野菜たっぷりの和風ビビンバ |
No.02041
小林美香 さん
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にんじんは千切り、たけのこは薄切り、グリーンアスパラは斜め薄切り、菜の花は5cm長さに切ります。
1の野菜をそれぞれ茹でます。
ボウルに2の野菜を入れて、ごま油と塩で和えます。
器にご飯を盛り3の野菜を彩りよくのせて、すりごまを散らし、献立いろいろ肉みそをかけます。
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