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いんげんとしめじの卵とじ
甘めで子供も大好き
No.01833
さん
いんげんとしめじの卵とじ
材料（4人分） お気に入りに登録
いんげん200g
みりん大さじ３
しょうゆ大さじ1.5
しめじ1/2パック
卵２個
だし汁1.5カップ
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  卵
  夏
 
いんげんをさっと茹で、適当な大きさに切ります。
鍋にだし汁を入れ１の茹でたいんげん、しめじ、みりん、しょうゆを入れさっと煮ます。
卵が半熟になったら火を止め、余熱で火を通します。
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