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カリフラワーのカレーピクルス　
きれいな黄色のピクルスです
No.00131
SUN さん
カリフラワーのカレーピクルス　
材料（2人分） お気に入りに登録
カリフラワー１００ｇ
カレー粉小さじ１
ピクルス液スープの素　1個
水　100ｍｌ
酢　大さじ２
砂糖　小さじ１
塩　　少々
こしょう　少々
カテゴリー
  カリフラワー
  冬
  和え物
 
カリフラワーは小房に分け、カレー粉を入れた湯で、かために茹でる。
ピクルス液の材料を合せて、ひと煮立ちさせて冷ます。
1の水気を切り、ピクルス液に漬け込む。
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つくりかたポイント
カリフラワーは茹ですぎないよう、固めに仕上げましょう
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