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ポパイロールグラタン
魚介類をほうれん草で巻き、いつもと違った使い方をしました。
No.01243
SUN さん
ポパイロールグラタン
材料（2人分） お気に入りに登録
ほうれん草一把
カジキ１切れ
エビ４尾
ホタテ貝柱４個
バター５ｇ
とろけるチーズ適宜
ホワイトソース１／２缶
牛乳１００ml
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  ほうれん草
  カジキ
  海老（エビ）
  貝類
  冬
  
ほうれん草は茹で、葉と軸を切り分ける
カジキは２ｃｍの拍子切り、エビは皮をむき、ホタテ貝柱は４等分に切りる。
2をバーターで炒める
３とほうれん草の軸をほうれん草の葉で包み、グラタン皿に入れる
ホワイトソースと牛乳を混ぜ合わせ４にかけ、とろけるチーズをのせ２３０℃のオーブンで焼く
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つくりかたポイント
ほうれん草の葉は、数枚を重ねて魚介をまくと巻きやすいです
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