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きのことベーコンの味噌パスタ
味噌とコンソメが意外にマッチして美味しいです!
No.01192
さん

イチビキ株式会社
きのことベーコンの味噌パスタ
材料(2人分) お気に入りに登録
イチビキ献立いろいろみそ大さじ1
パスタ160g
きのこ類150g
ベーコン2枚
にんにく1かけ
オリーブ油適量
Aコンソメスープ 100cc
酒    小さじ1
しょうゆ 小さじ1
適量
ねぎ少々
カテゴリー
  きのこ
 
  
きのこ類は石づきをとって、好みの大きさに切っておく。 ベーコンは1㎝ほどに切る。 にんにくはみじん切り。ネギは小口切り。 イチビキ献立いろいろみそとAの材料を混ぜて調味料を作っておく。
パスタを塩少々を入れた熱湯でゆでておく。袋に記載してある時間より、少し短めにゆでる。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りがたってきたら、ベーコン、きのこをいれて炒める。 きのこがしんなりしてきたら、調味料を加えて煮立てる。
ゆであがったパスタをフライパンに加え、あえるように炒める。
皿に盛り、小口切りしたネギをちらす。
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