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さけの北海焼き
多人数の場合にも鉄板いっぱいに野菜を並べ、一緒に食べられます。
No.00011
SUN さん
さけの北海焼き
材料（4人分） お気に入りに登録
生さけ3～4切れ
酒・しょうゆ各大さじ１
キャベツ6～7枚
にんじん1/2本
玉ねぎ1個
サラダ油大さじ１
塩・こしょう適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
icon おもてなし料理
  キャベツ
  魚介類
  鮭（シャケ）
  冬
  
生さけに酒としょうゆをかけ、10分ほどおく。
キャベツは２ｃｍ角の色紙切り、にんじんと玉ねぎは千切りする。
ホットプレートを温め、サラダ油をしき、②の野菜を入れて、塩・こしょうをする。
生さけをのせ、ふたをして焼く。
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