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碾茶で☆緑の粉ふきいも♪
碾茶の爽やかな香りで粉ふきいもをいただきます。付け合せやお弁当にどうぞ♪ |
No.01019
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じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさに切り、ひたひたの水でじゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
塩を加えて味を付け、碾茶をまぶします。鍋をゆすりながら水分を飛ばし粉ふきいもになったら完成です。
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