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豚肉、１８穀ごはん、卵を入れてよく練り、肉だんごを作る。

①の肉だんごを茹でたあと、油で揚げる。（茹でて火が通っているので、揚げるのは表面に色がつく程度で大丈夫）

野菜を炒め、火が大体通ったら②の肉だんごを入れる。

調味料を入れ全体に行き渡ったら、水溶き片栗粉を入れる。