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ショウガ焼き
No.01369
さん

(株)角谷文治郎商店
ショウガ焼き
材料(4人分) お気に入りに登録
三州三河みりん三州三河みりん
豚ロース600g
大匙2
しょうゆ大匙4
しょうが大1かけ
キャベツの千切り4枚分
カテゴリー
icon ごはんもの
icon 野菜たっぷり
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  豚肉
調味液を作る みりん・醤油・酒を合わせておく。好みで濃さを調節し、水を加える。しょうがをすっておく
フライパンで豚肉を焼きつけ、だいたい火が通ったところで調味液・ショウガを加えてよく肉とからめる。照りが出てきたら火を止める
キャベツと豚肉を盛り付ける
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