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冷凍豆腐の煮物
味がしみこむ冷凍豆腐でみりんの美味しさじわ～っと。
No.01122
さん

（株）角谷文治郎商店
冷凍豆腐の煮物
材料（3人分） お気に入りに登録
豆腐１丁
エリンギ１本
にんじん少々
ピーマン１個
だし汁２カップ
三州三河みりん大さじ２
砂糖大さじ３
酒大さじ２
醤油大さじ３
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  豆腐・大豆製品
  煮物
   
１．お豆腐を一口大に切り、冷凍庫で凍らせておきます。
２．だし汁に砂糖、酒、三州三河みりん、醤油を入れて 　　煮汁を作ります。
３．２に凍ったままの豆腐を入れて、エリンギ、にんじんを入れて煮詰めま　　す。
４．仕上がりに千切りにしたピーマンを入れてできあがり。
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