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ひじきのごま酢和え　
ひじきときのこで便秘予防
No.00050
SUN さん
ひじきのごま酢和え　
材料（2人分） お気に入りに登録
ひじき乾１０ｇ
にんじん4ｃｍ
さやいんげん5本
しめじ1/2パック
ごま酢白すりごま小さじ２
しょうゆ　大さじ1.5
酢　小さじ２
砂糖　小さじ1～２
だじ汁　大さじ１
カテゴリー
icon カルシウム豊富
icon 鉄たっぷり料理
icon 便秘予防
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ひじきは戻して、茹でて水気を切る。
にんじんは千切りにして茹でる。
さやいんげんは斜めに細く切り、茹でる。
しめじはほぐして茹でる。
ごま酢の材料を合せ、１～４を和える。
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つくりかたポイント
茹で物はさっと茹で、茹で過ぎに注意。
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